19 February 2026, 12:21

Lüneburger Bäckerei tauft Amerikaner in Grönländer um – als politischer Scherz

Ein Tablett voller gemischter dänischer Keks mit einem hellen goldbraunen Farbton und einer fluffigen Textur, einige mit Puderzucker bestäubt, liegt auf einer Theke neben einem offenen Fenster, gebadet in warmem Licht.

Lüneburger Bäckerei-Idee: "Grönländer" statt "Amerikaner" - Lüneburger Bäckerei tauft Amerikaner in Grönländer um – als politischer Scherz

Eine Bäckerei in Lüneburg sorgt bundesweit für Aufsehen, indem sie ein beliebtes Gebäck umtauft. Die runden Leckereien, einst als Amerikaner bekannt, werden nun als Grönländer verkauft – eine scherzhafte Anspielung auf die US-Pläne, Grönland zu kaufen. Kunden zeigen sich begeistert und sehen in der Umbenennung eine humorvolle Geste europäischer Solidarität.

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Die Idee stammt von der De Heidbäcker GmbH, wo Geschäftsführer Jannik Harms den Schritt als "witzige politische Aussage" beschreibt. Selbst das Ladenschild ziert nun der Slogan Make cake not war – was den umgetauften Gebäckstücken zusätzliche Aufmerksamkeit verschafft.

Auslöser war die aktuelle Debatte über einen möglichen Kauf Grönlands durch die USA. Statt den traditionellen Namen Amerikaner beizubehalten, entschied sich die Bäckerei für Grönländer – und dieser Name bleibt vorerst, solange die politische Diskussion anhält. Die Süßspeisen sind noch einige Wochen erhältlich, bevor sie im Herbst unter der neuen Bezeichnung zurückkehren.

Wer einen Amerikaner bestellt, erhält zwar dasselbe Gebäck, doch auf dem Bon steht nun Grönländer. Die Reaktionen sind durchweg positiv: In ganz Deutschland wird die kreative Idee gelobt. Eine Unterstützerin schrieb Harms sogar aus Prag, um ihre Begeisterung auszudrücken.

Die Herkunft des Namens Amerikaner ist seit Langem unklar. Manche vermuten einen Bezug zum verwendeten Triebmittel, andere sehen eine Ähnlichkeit mit Soldatenhelmen. Unabhängig von der Geschichte betrachtet die Bäckerei die Umbenennung jedoch als mehr als nur einen Scherz. Harms ist überzeugt, dass sie dem Handwerk zusätzliche Publicity beschert und aus einem einfachen Gebäck ein Gesprächsthema macht.

Vor Ort würdigen Kunden die Aktion als Zeichen der Verbundenheit mit Dänemark und Europa. Der spielerische Protest hat die kleine Bäckerei ins Rampenlicht gerückt – und zeigt, dass selbst Backwaren eine Botschaft transportieren können.

Solange Grönland im Fokus der US-Politik bleibt, werden die Grönländer unter ihrem neuen Namen verkauft. Die Entscheidung der Bäckerei hat bereits große Aufmerksamkeit erregt – eine Mischung aus Humor und subtiler politischer Haltung. Bis auf Weiteres bleiben die umgetauften Leckereien im Sortiment, während Kassenbons und Ladenschild die Diskussion am Leben halten.