07 November 2025, 04:10

„Hullis“-Zelt feiert rauschende Premiere mit Schuhbecks Videogruß und Gamba-Kreationen

Ein Restauranttisch mit Speisen und einer Speisekarte darauf.

„Hullis“-Zelt feiert rauschende Premiere mit Schuhbecks Videogruß und Gamba-Kreationen

Münchens neues "Hullis"-Zelt startete mit einem Knall – und einer Überraschungsbotschaft des Star-Kochs Alfons Schuhbeck. Trotz seiner Abwesenheit wegen einer Haftstrafe lobte Schuhbeck in einer Videobotschaft das Team und die Speisekarte, die auch eine Hommage an sein Markengericht enthält. Das Menü des Zelts, kreiert vom italienischen Spitzenkoch Mario Gamba und seinem Team, glänzt mit einem "Soufflé aus gefrorenem Kaiserschmarrn" – eine Reverenz an Schuhbecks kulinarisches Erbe. Der Koch, der sich seit Mai einer Krebstherapie widmet, bedauerte, nicht persönlich anwesend sein zu können. Doch das "Hullis"-Zelt bietet mehr als nur Sterneküche: Internationale Künstler sorgen mit Comedy und akrobatischen Darbietungen für ein spektakuläres Rahmenprogramm. Die Eröffnung des "Hullis"-Zelts war ein voller Erfolg, nicht zuletzt dank Schuhbecks Videogruß, der dem Event eine Prise Prominenz verlieh. Das von Mario Gamba entwickelte Menü ehrt Schuhbecks Einfluss, während es gleichzeitig italienischen Genuss verspricht. Mit seinem Unterhaltungsprogramm garantiert das Zelt seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis.

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