Hanka Rackwitz eröffnet eine ländliche Herberge in Sachsen-Anhalt
Greta WagnerSie möchte ein Gasthaus in Sachsen-Anhalt führen - Hanka Rackwitz eröffnet eine ländliche Herberge in Sachsen-Anhalt
Hanka Rackwitz, einst ein bekanntes Gesicht im Fernsehen, tauscht ihr Schloss am Wasser gegen ein ruhigeres Leben in Freist, Sachsen-Anhalt. Sie plant, den alten Dorfkrug des Ortes – eine traditionelle Gaststätte – wiederzueröffnen und in eine gemütliche Herberge zu verwandeln, in der Gäste essen, trinken und entspannen können, während sie selbst im Obergeschoss wohnt.
Das Vorhaben ist ein seltener Schritt in den letzten Jahren. Seit 2020 hat keine andere prominente Persönlichkeit aus der Unterhaltungsbranche die Bühne verlassen, um in Deutschland ein ländliches Gastgewerbe zu betreiben. Rackwitz möchte die Herberge in etwa einem Monat eröffnen – vorausgesetzt, sie erhält die Gewerbeerlaubnis und schließt die Brandschutzplanung ab.
Bereitungen für die ersten Gäste laufen bereits. Ein Speiseplan ist entworfen, und die hauseigene Kegelbahn wurde getestet. Um Wartezeiten angenehmer zu gestalten, will sie zudem ein Bücherregal aufstellen, in dem sich Besucher während des Essens oder Trinkens umsehen können.
Sobald die Formalitäten erledigt sind, wird die Herberge ihre ersten Gäste willkommen heißen. Rackwitz wird den Betrieb selbst führen, bietet Speisen, Getränke und ein Stück Dorfleben an. Der wiederbelebte Dorfkrug wird sowohl ihr Zuhause als auch ein Treffpunkt für Einheimische und Reisende gleichermaßen.
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