07 November 2025, 12:10

Flensburger Brauerei legt Grundstein für nachhaltiges Sudhaus mit Zeitkapsel

Farbenfrohe Flaschen in Maschinen, Körbe auf dem Boden rechts, Gebäude mit Brettern und Fenstern im Hintergrund unter dem Himmel.

Grundsteinlegung des Sudhauses - Flensburger Brauerei legt Grundstein für nachhaltiges Sudhaus mit Zeitkapsel

Die Flensburger Brauerei hat ein bedeutendes Projekt gestartet: Mit der Grundsteinlegung für ihr neues Sudhaus verbindet das Unternehmen traditionelle und moderne Architektur – ein Symbol für die reiche Geschichte und den zukunftsweisenden Ansatz der Brauerei.

Das neue Sudhaus soll bis Ende 2026 den Betrieb aufnehmen und markiert einen wichtigen Meilenstein auf dem Weg der Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG zur Klimaneutralität bis 2045. Zur Feier des Anlasses wurde eine Zeitkapsel in das Fundament eingelassen, die Baupläne, Hopfen, Malz und eine Flasche Flensburger Pils enthält. Sie steht für das Bekenntnis der Brauerei, ihr Erbe zu bewahren und gleichzeitig Innovation zu fördern.

Aktuell beschäftigt die Brauerei rund 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Mit dem neuen Sudhaus erhofft sie sich einen weiteren Schub für ihre Produktion und einen Beitrag zu ihren Nachhaltigkeitszielen.

Das neue Sudhaus der Flensburger Brauerei, das bis Ende 2026 in Betrieb gehen soll, ist mehr als nur eine moderne Anlage – es verkörpert das Engagement des Unternehmens, Tradition zu wahren und gleichzeitig eine nachhaltige Zukunft zu gestalten. Die in das Fundament eingelassene Zeitkapsel erinnert an die lange Geschichte der Brauerei und ihren Innovationsgeist.

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