Lakritztag: Wie ein süßer Brauch Deutschland und die USA erobert
Jedes Jahr am 12. April feiern Lakritzliebhaber in den USA und Deutschland den National Licorice Day bzw. den Lakritztag. Die Tradition begann 2004 in den USA, während Deutschland fast ein Jahrzehnt später seine eigene Version einführte. Zwar sind die genauen Ursprünge des Datums unklar, doch hat sich der Tag zu einem süßen Fest für Fans des kaubaren Naschwerks entwickelt.
In den USA nahm der Feiertag Gestalt an, als der Süßwarenhersteller Licorice International im Jahr 2004 den National Licorice Day ins Leben rief. Seitdem wird im gesamten Land zudem der April als National Licorice Month begangen.
Deutschland schloss sich 2013 der Feier an – initiiert vom Blogger Christian Kaufmann. Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie unterstützte die Idee später und machte den Lakritztag zu einer offiziellen Veranstaltung. Mit der Zeit entwickelte sich der Tag zu einem kommerziellen Erfolg für Marken wie Katjes und traditionelle Hersteller aus Lübeck. Der Absatz von Lakritzprodukten stieg, und Städte wie Hamburg und Berlin veranstalten mittlerweile jährliche Verkostungen und Feste.
Auch die Medienberichterstattung nahm zu, mit Artikeln in der Süddeutschen Zeitung und Fernsehbeiträgen beim NDR. Die gestiegene Aufmerksamkeit förderte das öffentliche Interesse und den Konsum von Lakritz in beiden Ländern.
Der National Licorice Day ist mittlerweile ein fester Termin im Kalender beider Nationen. In den USA bleibt er mit den weiteren Lakritzfeiern im April verbunden, während der Lakritztag in Deutschland den Markt für heimische Produzenten gestärkt hat. Die Beliebtheit des Feiertags wächst weiter – angetrieben durch Veranstaltungen, Werbeaktionen und Medienpräsenz.
